Begynder en serie af fester, alle opsat på naturen, på skovture med familie og venner. Og hvad en picnic uden duftende grill? Her er nogle enkle marinader til kød kebab.
Til grill er vigtigt at vælge det rigtige kød. For at få mest spyd mørt og saftigt, blev det ikke tørre, den mest egnede svinekød, hvis du ønsker noget lidt mere kost, make skewers af kylling eller kalkun, kan du også kok festlig skål fra fisk, hjælp til fisk grill laks. Takket være en særlig marinade grill bliver duftende, mørt og lækkert. Vi indsamlet til dig nogle muligheder for hurtige marinader til grill.
De vigtigste regler for udarbejdelse af marinader til grill
At kødet kom ud lækre og velduftende, men salt kød add krydderier efter smag: urter og forskellige typer af varme peberfrugter, løg og hvidløg.
Jo længere kødet marineret, jo mere er imprægneret med ingredienser, og dermed få mere mørt og flavorful. Give kød marineret i mindst en time, i en ideel kød bør marinere i cirka 8-10 timer.
Ud over de "tørre" ingredienser i marinader spiller en stor rolle "flydende" komponenter i den klassiske version bruger eddike. Vi tilbyder dig et mere moderne og originale marinader til grill: vælge, eksperiment.
Marinader til grill
1. den yoghurt
2. Mineralvand
3. Den granatæble juice
4. I hvid eller rødvin
5. den yoghurt
6. I tomatsaft
7. den mayonnaise
8. Den sojasovs
9. I øl
10. Den citronsaft
Også være sikker på at finde ud af, hvordan tilberede lækre hjemmelavede saucer til grill og grillede retter.
