Vandmelon - en favorit sommer godbid. Udover at han var lækker, kødet - meget nyttig. Det indeholder vitamin B1, B2, C, PP, folinsyre, og caroten. Hvad kan du gøre ud af en vandmelon?
Retter fra vandmelon / pixabay.com
Vandmelon granit
Du skal bruge: halvdelen af vandmelon, en halv kop sukker, en halv lime eller citron.Kødet af Vandmelon skal rengøres fra skorper, sat i en blender med sukker og citrus saft. Pisk indtil glat. Fremtiden granit hældes i en passende beholder og plads i fryseren. Hver 15-20 minutter granit nødvendigt at ekstrakt og rør til at isen var ujævn. Når du ser, at nye iskrystaller dannes - granit klar!
Salat med vandmelon
Du skal bruge: ca. 400 g vandmelon 12 mellemstor rejer stråle arugula, 4 spiseskefulde limesaft, 200 g cherrytomater, 1 løg, olivenolie forbindinger, salt og peber.
Rejer blød i citronsaft i 10-15 minutter og derefter steges i en stegepande indtil de er møre. På dette tidspunkt, skære vandmelon terninger, cherrytomater i halve, kan hakke arugula enten tilføje en helhed, hvis det er lille. Alle ingredienser er blandet. Massen tilsættes rejer salat og igen blandes. drysset med salat
olivenolieSalt og peber efter smag. Salat er klar!vandmelon sauce
Du skal bruge: vandmelon papirmasse.
Kødet af vandmelon fint skåret og lagt i en gryde. Sæt på lav varme. Når papirmasse saft og lad syde, er det nødvendigt at dræne fra knoglerne. Papirmasse lægger også stod mellem på lav varme og kog under konstant omrøring. Kog du har brug for, så længe det ikke falder i størrelse og vil ikke rødbrun, næsten sort. Dernæst hæld saucen i en krukke. Ved anvendelse af saucen kan blandes med balsamico eddike. Vandmelon sauce er perfekt til salater og kød.
Du vil også være interesseret i at vide, der kan være fremstillet af mulberry børn.
