Velsmagende Lenten menu med tre retter: familien vil glæde!

Hvis vi nærmer os til madlavning med fantasi, selv fastende dage vil ikke virke kedeligt og ensformigt. Hvad ville en sådan original at behage hjem under fasten? Forbered en lækker tre-retters menu efter enkle opskrifter.

Hvis din familie overholder tradition, bemærker reglerne for fastenfør påske - det er ikke en undskyldning for at spise ensformigt. Der er masser af nærende og lækre retter, der egner sig til hurtige dage, skrive ned opskriften mættede rassolnik, saftige ragout af græskar og delikate kager med nødder.

Pickle med svampe

Du skal bruge: 300 g svampe (kan være nogen andre tørrede svampe), 3-4 pickles, gulerødder 1,, 2 spsk. spiseskefulde perlebyg, 1 \ 2 kop agurk lage, 3-4 kartofler, 1 løg, 2 spsk. spiseskefulde tomatpuré, salt, peber, krydderier, urter, 2-3 fed hvidløg.

fremstilling: Byg fyld med koldt vand i en time. I en stor suppe gryde varme vand, smide i kogende vand revet kartofler, svampe, gulerødder og byg. Når korn og grøntsager kogt, add agurk, revet på et groft rivejern. På en pande steges løg terninger, i sidste ende, tilsæt tomatpuré. Zazharku bueskydning skift i en gryde med suppe, hæld saltvand, kog ved svag varme. I slutningen af ​​madlavning, tilsæt salt, peber, krydderier, hakket hvidløg og krydderurter.

Du skal bruge: 500 g af et græskar, svampe 300 g, 1 gulerod, 1 løg, salt, peber, krydderier til smag.
fremstilling: stew græskar stykker i en lille mængde af vegetabilsk olie 10-15 minutter, salt og peber, tilsæt hakket halm løg, gulerødder, svampe og lad det simre ved svag varme i 15 minutter. Det færdige fad drys med friske krydderurter.
Chokolade kager med kanel og nødder

fremstilling: Forbered dejen og sted i en bradepande, smurt med vegetabilsk olie. Bage for ca. en time i ovn ved ca. 180 ° C Kage er cool, skåret i portioner, drys med flormelis.

Og også være sikker på at læse, hvordan man laver tærter med rødmosset saftigt fyld.