Hver husmor ønsker at nytår bord i hendes hus var sprængfyldt med mad. Men hvor man kan finde tid til at forberede festlige måltider, især når kvinden arbejder i huset eller har små børn? Til dækning med en lækker og festlig ferie bord, er det ikke nødvendigvis stå i timevis på komfuret, glemmer den hjemlige (og faktisk i første omgang ønsker at arrangere en ferie for børn) og et fald i aften ned ved træthed.
Vi viser dig nogle enkle ideer til nytår buffet og du stadig har tid til at lege med børn og freshen til den festlige aften.
Ost appetitvækker.Tre smelteost og kogt æg på en fin rivejern, tilsæt knust hvidløg og en skefuld mayonnaise. Dannelse fra de resulterende ost masse bolde kollapser dem i finthakket dild. Det viser en enkel, lækker og elegant appetitvækker.
Forfriskende snack. Skær citronen i tynde skiver, hver skive skåret i halve. Sæt på toppen af en skive avocado og en tynd skive laks. Løs et spyd til pindemadder. Pynt med grønt. I stedet for laks kan sætte lidt kaviar.
Lavash ruller med kaviar. Blød ost blandes med creme fraiche og finthakkede greens. Smører blandingen opnåede tynde pita top smører kaviar, indpakket i plastfolie og efterladt natten over i køleskabet. Før serveringen, skåret i skråt.
Salat i agurk. For at forberede denne appetitvækker vi har brug for:
- Rejer - 250-300 g,
- Selleri - 1stk ,.
- Rødløg - 1 styk.
- Lys lavt kalorieindhold mayonnaise - 2 spsk. l.,
- Usødet yoghurt - 1 spsk. l.,
- Frisk agurk - 400 g,
- Et par blade af rucola,
- Purløg til dekoration,
- Salt og peber til smag
fremstilling: Hak løg og selleri. Der tilsættes også skrællet hakket kogt rejer. Klædt med en blanding af mayonnaise og yoghurt, salt og peber. Agurker skæres i ringe og spredes på et fad. Sæt på toppen af bladet af arugula. På hver skive agurk med rejer Put gorochkoy. Drys med hakkede grønne løg. Du kan indsende en salat i det rensede pulp fra tomat på toppen garneret med hele rejer.
Canape med ost pasta.Bland hytteost, revet på et fint rivejern pølse ost, hakket hvidløg, finthakket greens og mayonnaise. Tørret skåret trekant skiver rugbrød i en gryde eller i ovnen. Smør pastaen på toast.
Hot sandwich. Tre ost på en fin rivejern, tilsæt de hakkede urter og æg, bland grundigt. Smøre blandingen på brødskiverne. Sætte dem i 5-10 minutter i en forvarmet ovn ved 180 ° C eller forsigtigt spredt på en stegepande med en lille mængde af vegetabilsk olie smurte nedad, når osten er let gyldent, forsigtigt vælte.
Fisk kanapéer. Finthakket sild, rødløg og dild. Bland alle ingredienser med en blød cremet ost. Spredes på rug croutoner og pynt med grønt.
Let ristet brød med ost. Steg brødet i brødristeren, når kølig smøre med smør, sætte et firkantet stykke ost, en tynd skive af laks, grønne ærter og en kvist persille.
Original frugt skål. På et stykke hvidt brød sætte en skive dåse ananas, en skive ost på toppen. Skib i en forvarmet ovn ved 200 grader i 5 minutter. At uddybe sætte et kirsebær og drys med pinjekerner.
Jul sandwich. På hvidt brød skorper afskåret, smøre siderne og toppen af smørret. Dyppet i kanten af det finthakkede dild, sætte oven på stykker af rød fisk og citron skive. Fisken kan udskiftes på anmodning af kaviar. Bon Appetit og Godt Nytår!
Og vi inviterer dig til at se ind i vores konstante Populære søgninger FAMILY MENUHvor vil du finde en lang række originale opskrifter, der er sikker på vil behage dig og din familie.
