Takket være de nyttige egenskaber af boghvede døbt "dronningen af korn." Det kræver ikke gødning og hun klarer med ukrudt. Desuden boghvede er ikke genstand for genetisk modifikation. Og kog boghvede er meget enkel.
Desuden er det er et fremragende produkt til babymad, fordi det ikke indeholder gluten og går godt med mange fødevarer: svampe, kød, mælk. Og hvad så i Ukraine Hrechanyky udarbejdet af Yum! Generelt fra uanset vinkel ser vi omkring én anvendelse. Lad os prøve at finde ud af, om dette er faktisk så. Leder Kolobok.ua produceret nogle interessante fakta om dette produkt. De er - foran dig!
Må ikke se på hylden boghvede mærket "øko", enhver boghvede er miljøvenlig, da dens dyrkning ikke kræver nogen gødning.
Boghvede 18 indeholder essentielle aminosyrer og af proteinet er så godt som tørre mælk og hønseæg. I dette tilfælde, fordøjet vegetabilsk protein er meget lettere.
Dronningen af korn indeholder i deres sammensætning af tre af de otte essentielle aminosyrer legemet (threonin, lysin, tryptophan), så ideel til folk holder vegatarianstva.
Boghvede styrker blodkarrene og normaliserer mave-tarmkanalen, samt omsorg for sundheden for leddene, fordi det forhindrer ophobning af salte i kroppen. Dette skyldes det høje indhold af vitaminer boghvede PP - rutin, samt oxalsyre, æblesyre, maleinsyre og citronsyre.
Boghvede indeholder lipotropic stoffer, som beskytter leveren fra skrumpelever, bidrager til forbedring af hjertet og bugspytkirtlen.
Boghvede er en lav-givende korn. Derfor er det ikke er så almindeligt i verden, og i mange europæiske lande, hvor der hvert stykke jord på kontoen for hende og gjorde eftermiddagen med ilden vil ikke finde. Med hektar giver boghvede høst i 4-10 hkg, mens tallet i gennemsnit 60 hkg, og i Asiatiske lande, der specialiserer sig i dyrkning af ris, dette tal når 150 CWT.
Forskere har vist, at boghvede, takket være mange den indeholder mineraler, forbedrer hjernefunktion, humør og psyko-følelsesmæssige tilstand som helhed.
I Indien og Kina mener, at på grund af boghvede kan gøre op for manglen på energi i kroppen. Af den måde, har det på samme tid er ikke nødvendig. et par minutter er nok til at ligne bare fødder på måtten, som er spredte gryn.
Det boghvede skallerne fyldt puder, der er designet til at slippe af søvnløshed.
Boghvede er en del af kulturen i den japanske kost. Det var i Japan, lavet i traditionelle boghvede nudler - soba, som vil blive serveret i enhver lokal restaurant.
Kærlighed mælk boghvede? Tilsæt ikke sukker til det. Det neutraliserer alle fordelene ved værdifulde korn. Hvis du absolut ikke kan uden den søde, tilføje en dråbe honning i grøden. Men det er endnu bedre at gøre.
Til boghvede grød var lækker og aromatisk, let steger det før tilberedning på en tør pande.
Boghvede er det perfekte produkt til kost, fordi vitaminer og mineraler indeholder 1,5-3 gange højere end nogen anden korn. Desuden hjælper det at fremskynde stofskifte og udskille overskydende væske. Alligevel én pitatsya boghvede kan ikke anbefales. Måltider skal være afbalanceret, og mono-kost får kroppen kun skade.
Boghvede nødvendigvis at inkludere i kosten af børn, gravide kvinder og personer, der lider af blodmangel, fordi det indeholder store mængder af jern.
Boghvede ernæringseksperter anbefaler, og de ældre. Det fjerner skadelige kolesterol, at træsko blodkar, der fører til uoprettelige konsekvenser for hjertet, blodkar og hjerne.
Boghvede skal være der for at rense kroppen for giftstoffer.
Med alle sine værdifulde næringsstoffer som en nyttig boghvede er ikke alt. Den første forsigtighed bør tages for at kongens grød mennesker med diabetes og nyresvigt. At afstå fra dens hyppige brug skulle lide af forhøjet blodtryk, som en del af denne kornart indeholder rutin, fremmer vasodilatation, som kan fremkalde et angreb.
Og vi inviterer dig til at lære, 5 myter om, hvad en sund kost er meget irriterende for forskere.
