Alle ved, hvor nyttigt ostemassen. En anden nyttig og velsmagende ost er, hvis du koge det med deres hænder. Vi tilbyder dig at tilberede den usædvanlige lemon curd derhjemme. Det forårsager ikke gæring i tarmen, absorberes godt, og behageligt at smagen. Hvordan forbereder lemon curd, og hvordan det er så nyttigt?
Forbered lemon curd er meget enkel og hurtig. Behandl hjem til morgenmaden eller middag denne smukke produkt.
Hvor nyttig citron ostemasse?
Mælkesyrebakterier i ostemassen, forbedre aktiviteten i mave-tarmkanalen, normaliserer tarmperistaltikken. Dette produkt har gavnlige virkninger på det menneskelige legeme: det forbedrer hjernens funktion og hukommelse, styrker det kardiovaskulære system, knogler og led. Hertil kommer, at lemon curd er også en positiv effekt på den mentale sundhed - nemlig, er det nyttigt for neurotiske lidelser og depressive tilstande.
Det skal være i kosten for børn, gravide kvinderSamt mennesker med leversygdom, nyresygdom, det kardiovaskulære system og lunger.
Vi har brug for:
Mælk - 1 liter
Lemon - 1 stk.
Trinvis forberedelse:
1. Pres saften fra citronen og hæld mælken i en gryde og sat på en lille brand.
2. Når mælken bliver varm, men ikke kogende, hældes i det citronsaft og rør hurtigt.
3. Fjern straks fra varmen og adskille ostemassen fra vallen med en fin si eller ostelærred.
4. På forespørgsel føje til den honning, creme fraiche, eller hjemmelavet yoghurt, såvel som enhver bær. Det vil være en stor nyttig snack før sengetid. Bon appetit!
Ligeledes vil du være interesseret i at vide, hvordan man kokken Nyttig jordbærsyltetøj uden kogning.
