Hvis dit barn ikke kan lide at spise (og børn i denne alder er sjældent noget at spise med særlig glæde, ud over slik), forsøge at overraske ham ved at organisere en middag i en marine stil - tilberede fisk koteletter med grøntsager. Nu du klar?
ingredienser: vi har brug for frikadeller hakket fisk - 500 gram, en æg - 2 stk, mel -. 1, Art. l, fløde -. 2 spsk. l, vegetabilsk olie -. 2 spsk. l. (1 - i oksekød, 1 - på smøring), dild - 0,5 timer. l soda (pinch).; til registrering af broccoli - 1 stk, majs (dåse) - 2-3 spsk grønne ærter - 1 spsk.
fremstilling: Filet gennem en kødhakkemaskine med en stor celle. Tilsæt æg, mel, dild, creme fraiche, smør, bagepulver og salt. Bland fyldet. Form bøfferne i form af "fisk", og smuldre dem i rasp. Lagt i en smurt gryde eller form. Vi sætter i en ovn forvarmet til 180 grader i 5-10 minutter. Nu tager vi ud og overlade det på bordet i 3-5 minutter. Dette er at sikre, at væsken, som forbliver absorberet i koteletterne, og de vil ikke tørre. Put yderligere 5 minutter i ovnen til brun bund.
Broccoli og ærter lave mad i en dobbelt kedel.
Vi anbefaler: Klar burgere lagt ud på en plade, dekorere dem med stykker af dampet broccoli, majs og ærter (som det sker i billedet).
