2 simpel opskrift tærter November

Vi indsamlede to opskrift Favoritter efterår tærter ukrainere, der kan lave mad nu. Alt utrolig nem og lækker!

æbletærte

INGREDIENSER:

Æbler "Golden" - 4 stk.

Hvedemel - 500 g

Mandel måltid - 200 g

Sukker - 100 g

Pulveriseret sukker - 180 g

Smør - 425 g

Vanillin - 2,5 g

Egg - 4 stk.

Kanel - til smag

Smør - 425 g

Hvordan til at forberede:

• Forbered shortbread dej. Bland hvedemel, 60 gram mandel mel, 300 gram smør, pulveriseret sukker og et gram af vanillin. Derefter tilsættes to æg. Nå ælt dejen og spredes på en bageplade radius på højst 30 centimeter. Bages i ovnen indtil halvdelen ved en temperatur på 170 grader (5-7 minutter).
• Æbler skåret i otte stykker, kanel, og send i en ovn i 5 minutter ved den samme temperatur. I midten af ​​processen vil æblerne nødt til at henvende sig til den anden side og også drysses med kanel.
instagram viewer
• Madlavning mandel creme. Taktslag sukker med 125 gram smør, tilsæt derefter til vægten af ​​to æg, mandel mel 25 g og 1,5 g vanillin. Nå piskeris indtil glat cremet masse.
• Den forberedte dejen er jævnt fordelt mandel fløde og æbler på toppen. Kage sættes i ovnen og bages til de er gyldenbrune på 170 grader (5 minutter).
  

kirsebær pie

Ingredienser til fyldet:

Frosne kirsebær - 500 g

Sukker - 180 g

Stivelse - 2-3 spsk. l.

Kanel - til smag

Peel - på spidsen af ​​en kniv

Sukker - til smag

DEJ:

Mel - 230 g

Smør - 150 g

Vand - 80 g

Æg - 1 stk.

Sol - 2 g

Æg - 1 stk.

Hvordan til at forberede:

• Drej ovnen til 190 grader og kog dejen. Olien skal være meget koldt og skåret i tern, bland det på bordet med mel og sukker og male hænder - det viser en meget mærkelig og heterogen masse. Tilsæt isvand og ælt igen. Opgaver for at opnå en homogen og glat masse der. Små nevymeshannye til endestykkerne smør vil smelte under bagningen, og dejen vil luft, sprød og lys. Den færdige dej vil se usædvanligt - lad ikke dette skræmme. Vi pakker der er blevet til en film, og læg dem i køleskabet. Du vil forstå, at det er tid til at bage en kage, når dejen bliver fast og vil ikke holde sig til hænder, bordet og kagerulle.
• Del dejen i to dele (den nedre del var lidt mere). Rul ud den første halvdel af en kagerulle i størrelse form og lægges på smurt smør bund og vægge i formen. Der er en vigtig detalje: at bunden ikke slå klæg og ikke falder af, men det viste sig sprød, alt inde ikke blandet til sidste øjeblik - der kun er behov frosne bær, og bør ikke være blandet på forhånd med sukker.
• I en skål sætte alle ingredienserne i fyldet, bland et par kraftige bevægelser af skulderbladet (i træ) og hældt i en form med dejen. Sæt på toppen af ​​flere terninger af smør, udrulning den resterende dej og dække. Sørg for at smøre spidsen af ​​pisket æg og drys med sukker.
• Den forvarmede ovn sæt cirkel og formindske temperaturen til 180 grader, vil det blive bagt i 10-15 minutter. Det hele afhænger af diameteren af ​​din formular: jo højere den er, jo tyndere dejen, og det hurtigt propechetsya. Kage er bedst at spise varm - så enhver smag. Eller vente på kagen køle helt af, så vil det være muligt at få det ud af formen og skæres i lige store stykker.
• Af den måde, meget velsmagende denne kage Pisk med sukker mest fedt creme fraiche, at der er i vente - så får helt hjemme.
  

Recall

• 5 grunde til, at du har brug for at spise æbler
• Cherry Pie: en indstilling for budgettet i en fart