Gulerod soufflé - det er meget velsmagende! Hvis du og dine børn elsker disse desserter, så er denne opskrift er for dig.
ingredienser
- Carrot - 1 kg
- Hvedemel hel-hvede - 1,5 kopper
- Favorit tørret frugt - 100 gr.
- Smør - 100 gram.
- Æg - 4 stk.
- Sprængmiddel - 2 timer. l.
- Salt - til smag
- Soda - en knivspids
fremstillingsmetode
1. Gulerødder er ren, vask og obsushivayut, derefter skåret i små stykker.
2. Spred gulerødderne i en gryde og fyld den med vand, bring i kog og kog i ca 35 minutter, indtil bløde.
3. Vandet blev derefter dekanteret og mos til gulerod puré tolkushkoy eller blendiruem.
4. Tørrede frugter vaske og hæld kogende vand i 15 minutter. Dræn vandet. Tørret frugt tør med et stykke køkkenrulle. I skålen af en blender sætte tørrede frugter og æg, og blandet.5. Vi flytte gulerod puré i en skål og tilsæt mel, æg blandingen, blødt smør, bagepulver, salt og bagepulver.
6. Ovn forvarmet til 180 grader.
7. Tag en dyb ovnfast fad og smør den med olie. Så grundigt piskeris blanding og spredning det i et ovnfast fad. Hvis den resulterende masse er meget tyk, kan du tilføje creme fraiche eller yoghurt.
8. Vi sætter den form, den forvarmet ovn og bages indtil kogt soufflé omkring 1 time. Bon appetit!
Ligeledes vil du være interesseret i at læse dette: hvordan man kan beskytte barnet mod diabetes
