Det er nyttigt, velsmagende og utroligt interessant: chokoladekiks, kombineret med hytteost - det er ligesom en kage! Denne dessert, ved den måde, kan du fodrer alle dit barns venner.
ingredienser: Dejen smør - 100 g kakaopulver - 2 spsk. l, æg -. 3 enheder sukker -. 0,5 v, hvedemel -. 1 emne, bagning dej -. 1 timer. l.; for ostekager: hytteost - 400 g Egg - 2 stykker, sukker - 0,5 v, hvedemel - 1 spsk... l.; Glasur: mælk - 2 spsk.. L, sukker - 1 spsk. l, Akao -. 2 spsk. l, smør -. 1 spsk. l.
fremstilling: Forbered dejen. Break æg i en dyb skål, tilsæt sukker og slå med en mixer godt. Et stykke af smør blødgøre og tilføje til fremtidige tests, slå med en mixer. Hæld kakao. Bland mel med bagepulver og blandingen i portioner blande dej. Hans konsistens minder creme fraiche, tyk, det bør ikke være. Madlavning ostemasse påfyldning: god ost mask. Tilføj til det 1-2 æg, sukker og lidt mel, en spiseskefuld bogstaveligt. Bland hytteost dejen.
Bagning fad pie (du kan tage kage pan) smøre solsikkeolie. Hæld det omkring en tredjedel af chokolade dej. Glat ud. Sæt fyldet på toppen af ostemassen. Hæld den resterende dej på toppen.
Forvarm ovnen til 180 grader og bages cheesecake med en chokolade lag i 20-25 minutter. Og indtil cheesecake er bagt, forberede glasur: I en lille gryde, tilslut - sukker, kakao og mælk. Send over medium varme og bringe blandingen i kog under konstant omrøring med hende. Læg et lille stykke smør og lidt køligt glasur. Hæld det på kagen, indtil det tykner.
Vi anbefaler: Chokoladekage med ostemasse kan tilberedes uden glasur: det er også meget lækker!
