"Dutch", "Poshehonsky", "Adam". Der er mere end 400 sorter af ost. Og ernæringseksperter har længe bevist, at kvalitet ost - en stor kilde til calcium, som hjælper styrke negle og hår, samt reducere stress og endda støtte nervesystemet i normal tone.
Med andre ord, spise ost sikkert vist og mødre med fædre og børn og bedsteforældre. Men vidste du, at denne nyttige produkt har sine ulemper? Hvad? Lad os beskæftige sammen.
Hvor farligt OST
Provokerer fedme. Da osten nok kalorieindhold produkt (nogle sorter kalorie når op 440 kcal pr 100 gram), så i folk tilbøjelige til overvægt, kan det forårsage et sæt ekstra kilo. Derfor er det bedre at vælge et produkt eller med et indhold tilstrækkeligt lavt fedtindhold, for eksempel ost "Rikota" (170 kcal pr 100 gram). Eller reducere antallet af forbruget af ost: spiser på en dag ikke mere end '50
Risikoen for at udvikle hypertension, med urinvejene problemer og endda venøs insufficiens kan få på grund af højt saltindhold i dette produkt.
En allergisk reaktion hos børn og migræne hos voksne. Ost - en koncentreret mælkeprotein, som er en kraftfuld Provocateur allergi. Og hvis børn allergi kan manifestere sig som udslæt, er de voksne, overspisning ost manifesteret i form af hovedpine.
Problemer, der ikke er umiddelbar.Ja, infertilitet i moderne børn, immun problemer og kredsløbssygdomme. Dette er blot en lille liste over problemer, der kan fange i et år eller to eller ti år, de, der spiser forfalsket ost. Det vil sige, at ost fremstillet med tilsætning af håndfladen og kokosmælk.
I dag er fabrikanterne forpligtet til som ost kaldet "ost produkt". Men hvor ofte de "glemmer" om korrekt mærkning af produktet, og selv i supermarkeder ikke angiver data Fakta på etiketten, og vi bringer hjem, forekommer det nyttigt produkt, der på samme tid kan dræbe vores fremtid.
Hvordan man skelner fra ost osteprodukter
1. Læs omhyggeligt etiketten og i hvert fald ikke tage produktet, der siger "ost produkt". Under alle omstændigheder kan du selv læse den del, som ikke bør være vegetabilske fedtstoffer.
2. Bedre at købe den ost, som var pakket på fabrikken. Producenten angiver i dette tilfælde, og navnet på produktet og dets sammensætning. Og i butikken, så osten bedst bevarede takket være vakuumpakning.
3. Hvis du køber ost i løs vægt, kigge efter en skive ost hoved. Det bør være tørt.
4. Klip et stykke ost hjemme og lad det på et plateau i 4 timer. Hvis den bliver våd, og det vil falde, det er en ost produkt.
5. Fold i halvdelen en skive ost. Hvis det bryder, er dette produkt ikke lavet af kvalitet råvarer. Og det er bedre at passere forbi.
6. Hvis du trykker ned på osten, og fra det flød en væske, så osten er udløbet. Denne fremgangsmåde påvirker ikke blød ost (såsom ost).
7. Hvis klæbrig og fedtet skive ost, så ost ikke er gemt i butikken.
8. Af den måde, at vælge den ost i butikken, skal du ikke være styret af sin farve. Gul - ofte farvestof. Faktum er, at i sommeren køer giver mere mælk fedt, gullige blomster. Og så producenterne forsøger hele året for at opretholde den samme farve ved at tilføje naturlige farvestoffer, beta-caroten og Annatto.
Og sørg for at spørge, Hvad er de 5 produkter i alle tilfælde bør ikke købe i supermarkedet.
