"Mimoza" - salat, som alle har hørt. Men en klassisk kombination med kogte grøntsager, du ser, kaster allerede dysterhed. Jeg siger ikke, at det ikke smager godt. Jeg taler om det faktum, at jeg vil have nogle nye slag. Så jeg begyndte at lede efter måder at hjælpe med at finde denne nye "touch".
Tilberedningstid - 30 minutter
Antal portioner - 1
ingredienser
- kogte kartofler - 50g;
- saury, dåse - 70 g;
- æg - 1 stk;
- tomat - 50 g;
- mayonnaise - til smag;
- dild - til smag;
- grønne løg - til smag.
fremstillingsmetode
1. Det første lag spredes på en ensartet kogte kartofler. Det blev oprenset fra skindene, formalet til et groft rivejern, lidt salt og valgfri fedt med mayonnaise.
2. Placer kartofler på fisken - det bare ælte Jeg plejer gaffel.
3. Fisk - løg. Denne gang jeg brugte fjer af grønne løg til smag vendte blødere.
4. Læg løgene i kogt æggehvide, hakket på et fint rivejern.
5. Dernæst kommer den fint hakkede friske tomater. Let smag til med salt.
6. Den endelige lag af tradition vil blive knust æggeblomme.
Serveres vores opdaterede "Mimosa" til bordet, generøst garneret med hakket dild.
Det skal bemærkes, at dette præparat variant er kun et svagt ekko traditionelle "Mimosa". Det er mere mørt, saftigt og frisk. Det har ikke den tørhed, der har til "score" rigelige mængder mayonnaise. Blot én tynde lag. Bon appetit!
Gå ikke glip af de spændende nye opskrifter - put 👍 og abonnere påvores kanal!
