Forskere kaldet junk fisk, hvilket er bedre aldrig at spise, skriver healthy.info
Læs til slutningen for at få de mest nyttige oplysninger.
Ikke alle fisk er nyttig. Deres kød kan være forurenet med partikler af tungmetaller, kemikalier, pesticider og forskellige parasitter. Typer af skadelige fisk beskrevet i sin bog "Fisk Killer: fisk og skaldyr skade dit helbred," Dr. Brian Clement.
Her er en liste over skadelige fisk, hvilket er bedre ikke at spise.
1. Pangasius
Pangasius dyrkes i Mekong farvande, en af de mest forurenede floder i verden. bydel, River under krigen i Vietnam var blevet grundigt forgiftet af kemikalier. Også i denne flod hældes rå spildevand og affald dump slags. Selv når indefrysning fisk bruger det samme vand. Endvidere for at fremskynde vækst havkat anvendt kemiske tilsætningsstoffer. I sin kød ofte finde højt indhold af anaerobe og aerobe mikroorganismer E. coli.
2. Vild chilenske havaborre
Den chilenske havaborre er meget højt kviksølvindhold, så spiser det kan ikke være mere end to gange om måneden. Denne fisk er også truet af en for hurtig reduktion i antallet, fordi havet bas er i stor efterspørgsel og globale reserver svinder. Hold dig væk fra havbars, fanget nær Crozet Islands, Prince Edward Øer og de Mariana Islands, samt i Chile. Der er en inficeret fisk.
3. Teglfisk
Kødet af denne fisk er også høje koncentrationer af kviksølv. Det kan ikke have mere end en gang om måneden for voksne. Spis bedre fisk fanget i det centrale Atlanterhav.
4. Bolshegolov
Denne fisk lever op til 100 år - i så lang tid en stor mængde kviksølv akkumuleres i hendes kød.
5. haj
Shark - det er et rovdyr, og kviksølvet absorberes af de små vandplanter og dyr, som hun spiser. Ifølge Environmental Defense Fund, bliver halvdelen af hajer dræbes hvert år dør som følge af fangst.
6. Kong makrel (Makrel)
I makrel er en af de højeste niveauer af kviksølv. Ikke værd at spise overhovedet. Og hvis du har, er det bedre at tage den atlantiske makrel.
7. torsk
Det er bedre ikke at bruge vilde fangst torsk. Et alternativ i dette tilfælde ville torsk dyrkes i akvakultur recirkulationssystemer.
8. sværdfisk
Børn denne fisk er kontraindiceret, kan voksne være en tjener om måneden. Det hele igen i kviksølv. Endvidere er en stor del af fisken er fremstillet ved anvendelse af fremgangsmåden af lange fiskesnører, fordi der netværket også falde bringes i fare, herunder skildpadder, hajer og marine fugle.
9. Hvid tun (escolar, olie)
Kødet af denne fisk er meget velsmagende, men overdreven brug kan medføre kerioreyu - en af de former for diarré. Hvid tun indeholder ikke-fordøjelige fedt gempilotoksin stof, som giver sin kød saftigt smøragtig smag og konsistens.
10. bluefish
De fleste arter af tunfisk indeholder forskellige mængder af kviksølv. I almindelig tun kviksølv niveau er det højeste, og hans laveste karakterer for miljøvenlighed.
11. rød snapper
I restauranter under hendes ser ofte sælge tilapia. I opdrættet tilapia meget lave niveauer af gavnlige omega-3-fedtsyre og meget høje niveauer af omega-6 fedtsyrer. Denne kombination kan være potentielt farligt for mennesker med hjertesygdomme, gigt, astma og andre allergiske og autoimmune sygdomme.
12. Guldmakreller
Denne fisk kan forårsage histamin forgiftning. Hvis fisken ikke er korrekt afkølet, bakterierne begynder at nedbryde aminosyren histidin i fisk, danner histamin, som kan forårsage sygdommen, svarende til en allergisk reaktion.
Støtte klik annoncering, Ligesom og abonnere, efterlade din kommentar.
De mest farlige typer af fisk
Hvad er faren for saltvandsfisk sundhed
8 Fisk og skaldyr, der køber oftest
