Strawberry absolut er førende blandt de andre bær. Fantastisk smag, lokkende og delikat smag, lyse farve - attraktiv delikatesse, som ikke vil tillade at stå selv gourmeter. Hvad en velsmagende jordbær om sommeren og om vinteren, også ønsker at nyde sin smag. Jeg vil gerne fortælle dig opskrifter høst jordbær, takket være som det vil smage så frisk.
Strawberry som Fresh
1 kg jordbær skal du bruge 400 gram sukker. Kog også liters krukker. Vaske dem med bagepulver og derefter sterilisere med låg. Vask jordbær, fjerne alle de grønne blade.
Nu skal hver bank tilføje bær til toppen, og tilsæt 100 gram sukker. Giv bær stå natten over i køleskab, er det i løbet af denne tid vil give saften. Nu er du nødt til at tage en 2-3 krukker af jordbær og sætte det på resten af bankerne, fordi den lille bær vil bosætte og vil besætte kun lidt mere end en halv kapacitet.
Du kan gøre en lille smule anderledes. Bækkenet pour vasket og flyttede jordbær i en mængde på 1 kg, tilsættes 400 g sukker. Lad hvile et par timer ved stuetemperatur uden omrøring bær. Når bærrene giver saft, som kan udvides med de steriliserede glas.
Og i den første og den anden metode, efter at du har udfyldt bær banker skal underkaste dem en varmebehandling. I bunden af en stor gryde, fastsætte et håndklæde eller en hvilken som helst klæde, sætte det i en krukke. Dække krukken, og hældes i en gryde med vand til et niveau bøjle dåser. Efter kogning af vand, sterilisere krukker i 5-7 minutter. Så fjern forsigtigt og rulle op. Vend glasset på hovedet, hvis i bunden af den resterende sukker, krukker har brug for lidt ryste. Lad krukker, dække dem med et varmt tæppe indtil cool. Og så gemme i et køligt mørkt sted. Hvis du nødt til at gemme bærrene i lejligheden, hvorefter der tilsættes citronsyre når falsning, med en sats på 1/3 tsk 1 kg bær.
Se også: Som udledt fra leddene og hele kroppen urinsyre
frosne bær
Du kan også fryse jordbær. Til denne skylning bær haler kan ikke rive, gode tørre jordbær, hæld derefter i poser eller egnede beholdere. Send bær i fryseren. Selvfølgelig, efter optøning det ikke vil have en sådan virksomhed, og endda en lille "raskisnet", men smagen er simpelthen guddommelig! Drys med bær sukker og god fornøjelse! Til den ene bær er ikke frosne klumper, kan du fryse det først i æg bånd, og drys derefter på poser.
Stadig jeg fortælle dig om en simpel opskrift på jordbærmarmelade
Per kilogram bær taget den samme mængde sukker og lidt citronsyre. Berry vask, flytte, hæld sukker og rør. Lad virke i 8 timer. Yderligere jordbær sat i brand, bring det i kog, kog 5 minutter, slukke for varmen, dække beholderen låg og lad stå indtil cool. Så du skal gøre 3 gange! Glem ikke at fjerne skummet fra den næste marmelade! Sidste gang den madlavning, drys i en knivspids citronsyre, mix, og spredning marmelade på steriliserede glas. Her er en marmelade, der praktisk talt kokke selv. Og indtil det er kogt, kan du gå om din virksomhed.
Lækre og flavorful jordbær - en type butternut jordbær med små frugter. De behøver ikke at rejse langs jorden som en zemlyanichki og trukket op på stilke. Jordbær, selvfølgelig, er det bedre at spise frisk, men om vinteren er det også ønsker at nyde den guddommelige smag. Derfor vil jeg være glad, hvis mine opskrifter er meget nyttig!
Se også: 7 tilstand af dine negle, der kan siges om de problemer i kroppen
Oprindelig artikel postet her: https://kabluk.me/poleznoe/klubnika-na-zimu-na-vkus-kak-svezhaya.html
