Vi tilbyder dig en detaljeret opskrift på en perfekt tynde pandekager! De viser sig at være velduftende og lækker, at jeg vil have dem hele tiden! Pandekager, kogte i denne opskrift vil vise sig perfekt selv for uerfarne værtinder.
Pandekager er populære i alle lande i verden. For eksempel, den franske og tyskerne kan lide tynde pandekager, ruller med forskellige fyld. I England under testen produktion af pandekager hjælp maltmel.
Og i Mexico ofte gør tortillas fyldt med kød eller bønner og altid med en tomat sauce. Og hvis vi taler om amerikanerne, de forbereder pandekager, der mere minder om muffin og vandede deres duftende ahornsirup. Og hvad jeg foreslår, at du? Opskrift på pandekager med en lille hemmelighed! På grund af enkelheden i forberedelse, kan retten ikke ske!
Du skal bruge:
• æg - 2 stk;
• kogende vand - 1,5 kopper;
• mælk - 1,5 kopper;
• smør - 1,5 spsk;
• Mel - 1,5 kopper;
• sukker - 1,5 spsk;
• Salt - en knivspids;
• vanille - knivspids.
Hvordan til at forberede:
Grundigt piskeris æg, sukker, vanille og salt. Efter dette, fortsætter med at blande sig med sukker-æggemassen, hæld mælken, og indtast alle melet i partier. Det er op til den smeltede smør. Omrør dejen og hæld en tynd strøm af varmt vand! Dette er hemmeligheden af retter!
Faldvaegt af ca. 30 minutter, således at alle komponenter blandes med hinanden. Det er fortsat at bage pandekager! Varm en stegepande. Bedre at tage en non-stick belægning og stegning uden olie. Hvis dette pander du ikke, du kan bruge hvilken som helst anden, udtværing hendes ansigt med et stykke vat dyppet i vegetabilsk olie. Hæld et tyndt lag af dej, efter et minut eller to flip pandekage til den anden side. En anden minut, og du kan fjerne de færdige pandekager.
Eventuelt kan du lave mad pandekager med en hvilken som helst fyld. Oftest gøre pandekager med hytteost, svampe eller bær. Men du kan prøve noget af min egen! Bon appetit!
