Opskrift høst zucchini er meget let at tilberede, og det viser sig meget velsmagende fad til vinteren!
I stigende grad, zucchini stål til stede i retter husmødre. For det første bliver vegetabilsk velsmagende, hvis kogt med en sjæl. For det andet, hvert år zucchini vokser mere end forventet. For det tredje, at produktet er lav i kalorier og allergivenlige. Nå, bare den perfekte grøntsager i alle henseender!
Opskrifter til retter Zucchini masse: pandekager, gryderetter, gryderetter, stegt grøntsag. Og jeg vil gerne fortælle dig, hvordan at stramme squash til vinteren!
Høstet til vinter squash
For at fremstille fødevarer take-liters krukker. Det er mere bekvemt at sætte squash på bordet, og opbevares i lang tid ikke er ønskelig twist.
En krukke indeholder ca. 0,5 kg hakkede zucchini. Også på 1 liter krukke, du har brug for at tilberede den saltlage af to spiseskefulde skeer af sukker, 1 spsk salt, 1 tsk sennep pulver, og 50 ml af en 9% eddike.
Det er også muligt at tilføje andre smagsingredienser: allehånde, blade kirsebær og ribs, lavrushku, hvidløg, dild, etc.
Her er hvad du skal gøre!
Mens der i pan opvarmer vand, vask og skåret i skiver af zucchini. Est tykkelse cirkler - 1,5 cm. Hvis du har ældre grøntsager, derefter afbrød skorpe med dem.
Vask dåserne med sodavand, sterilisere. I bunden af hver krukke, sted krydderier og sted brikkerne til halsen squash.
Vand på pladen allerede begynder i kog, tilsæt sukker, salt, sennep, vente til deres opløsning, hæld eddike. Endnu engang marinaden kog, fyld den til randen zucchini. Placer krukke i en gryde med vand og efter kogning, vent i 5 minutter.
Klar zucchini Fjern fra panden, banker rulle op og slå på hovedet, indtil cool.
Af den måde, kan denne parabol spises sammen med måltid eller endda bruge zucchini stedet for agurker i forberedelsen rassolnik!
