Lad os først finde ud af, hvordan man siger tomat eller tomat korrekt? Faktum er, at mange ofte siger forkert, mens de prøver at formidle deres forkert til alle omkring. Så en kultur kaldes en tomat, og når det kommer til, hvor mange planter der sås i procent på beskyttet jord, er det korrekt at sige tomater. Men selve frugten er en tomat, hvilket betyder, at du køber tomater i butikken, ikke tomater.
Tomater er en af de mest udbredte grøntsager i verden; tomaten er den ubestridte leder med hensyn til såede områder i drivhuse i verden. Dette gælder dog ikke Rusland, i denne henseende har agurk håndfladen i denne henseende, men det ændrer ikke rigtig noget. I vores land tilberedes halvdelen af retterne på en eller anden måde med tomater.
Navnet "tomat" kommer fra italiensk og betyder "gyldent æble". Ligesom dild blev frugterne af denne plante ikke oprindeligt spist, man troede, at de endda var giftige, men de blev dyrket som dild for skønhed.
Kultur kom til Rusland i det 18. århundrede, og vi skylder det simpelthen Andrei Bolotov, fordi han var i stand til at opnå fuld modning af frugten under vores forhold, ellers ville de have dyrket dem i blomsterbed i haver. En tomat indeholder kun en kolossal mængde nyttige mikro- og makroelementer, det er simpelthen ikke muligt at liste dem giver mening, det er også rig på fiber, hvilket er meget vigtigt for dem, der er bekymrede for deres fordøjelse og stofskifte.
En interessant kendsgerning: i dag strides tvister om, hvad frugterne af en tomat er: en bær, en frugt eller en grøntsag stadig ikke. For eksempel er en tomat i USA en grøntsag, befolkningen styres af intet andet end en afgørelse truffet af landets højesteret. Han blev igen styret af det faktum, at tomater ikke serveres som en dessert, hvilket betyder, at de er en grøntsag. Botanikere mener derimod, at frugter ikke er andet end bær, og i Europa er tomater generelt en frugt. Vi kalder dem grøntsager, fordi reglen her er, at bær er små frugter, som ikke kan siges om størrelsen af en tomat.
Og nu om min interessante opskrift på den perfekte tomatsalat, som alle vil kunne lide. Naturligvis er årsagen den "hemmelige" ingrediens.
Forberedelse af en salat er meget enkel, du har brug for kødfulde tomater, løg og hvidløg. Skær tomaterne, som du vil, løgene kan skæres i ringe eller halve ringe. Hak hvidløg fint med en kniv eller rist.
Men den "hemmelige" ingrediens er Adyghe-saltet, som indeholder flere typer peberfrugter. Selvfølgelig kan du også tilføje nogle peber separat for at forbedre smagen.
Vi fylder alt med vegetabilsk olie, jeg bruger uraffineret solsikkeolie, men du kan også tage olivenolie.
Det er alt sammen, selvfølgelig er der ikke noget mirakel her, men du bør bestemt prøve at tilberede denne lækre.
