Hvad man skal lave mad til et skolebarn til morgenmad: hytteostgryde med græskar

Så er det tid til at overveje at lave en simpel og sund ostemasse gryderetter. Gå ikke glip af!

Ingredienser:

• 300 g græskar,
• 200 g hytteost,
• 200 ml mælk
• 30 g smør
• 1 æg,
• 2 spsk. spiseskefulde semulje,
• 50 g sukker
• 10 g vaniljesukker
• salt efter smag.

Tilberedningsmetode:

1. Inden du begynder at tilberede cottage cheese og græskargryden, skal du koge semulegryn i mælk, tilsætte smør til det og afkøle til stuetemperatur.
2. Skræl græskar, skræl, frø og kerne og skær dem i små terninger.
3. Hæld lidt vand over græskaret for at dække græskaret og kog det mørt, ca. 20 minutter. Hæld overskydende vand af, purér græskaret og afkøl lidt.
4. Gnid ostemassen gennem en sigte for at slippe af med klumper. Tilsæt varm semulje til ostemassen og bland godt. Tilsæt derefter græskarpuré, vaniljesukker og rør igen.
5. Pisk ægget med en knivspids sukker, indtil det skummes, og rør det forsigtigt ind i dejen.
instagram viewer
6. Sæt massen af ​​cottage cheese og græskar i en smurt form og send den til ovnen forvarmet til 200 ° C. Hytteost og græskargryde vil være klar på 30-40 minutter.
7. Afkøl den færdige græskar-ostemasse, fjern den fra formen, skær den i portioner og server den med creme fraiche, mælk eller honning.

Du vil også være interesseret i at læse,

• Hvad man skal lave mad til en skoledreng til morgenmad: pandekager på kefir
• Hvad man skal lave mad til et skolebarn til morgenmad: chokoladepandekager med mælk
• Hvad man skal lave mad til en studerende til morgenmad: havregryncocktail