Produkter af samme farve er ens i sammensætning og har samme effekt på kroppen. Hvordan? Diætist Boris Skachko fortalte
Røde fødevarer
Flavonoiderne i disse produkter bekæmper frie radikaler, forhindrer ødelæggelse af cellemembraner, hvilket forsinker aldringen af kroppen som helhed og forekomsten af rynker i ansigtet. C -vitamin er også involveret i anti -aging processen - kollagen produceres ikke uden det. Lycopen i røde fødevarer normaliserer blodsammensætningen, og anthocyaniner hjælper med at holde blodtrykket under kontrol og reducerer risikoen for hjertesygdomme. Anthocyaniner har også antiinflammatoriske virkninger og kan derfor hjælpe dem, der lider af gigt og gigt.
Røde grøntsager har en anti-aging effekt / istockphoto.com
Blå
Indeholder pterostilbene. Det sænker niveauet af "dårligt" kolesterol i kroppen, forbedrer leverfunktionen og optimerer lipidmetabolismen. Således reduceres sandsynligheden for dannelse af aterosklerotiske plaketter, som er ansvarlige for udviklingen af hjertesvigt, trykstød, hjerteanfald og slagtilfælde. Plus, blå mad indeholder mange phyto-enzymer, hvilket forbedrer fordøjelsen.
Blå sænker dårligt kolesterol / istockphoto.com
Blå
Der er meget zink i blå produkter: det er vigtigt for modning af sædceller og syntese af kønshormoner og er derfor uundværlig for dem, der planlægger en graviditet, for høj libido og styrke. Zink er i stand til at neutralisere ethanol, så mad med det bør være til festen: de hjælper med at reducere forekomsten af tømmermænd. Zink er også velegnet til forebyggelse af acne.
Lilla reducerer appetitten / istockphoto.com
Lilla
De indeholder meget tyrosin. Dette stof holder appetitten i skak. Det betyder, at sandsynligheden for overspisning falder som følge heraf - påfyldning af fedtdepoter og et sæt ekstra kilo.
orange
Fiber i orange fødevarer, såsom græskar, gulerødder, er grovere end andre fødevarer (citron, agurk). Derfor renser det fuldstændigt tarmene fra "aflejringer". Uden toksiner "lyser" hovedet. Derudover er orange fødevarer rige på provitamin A. Det forbedrer vævsregenerering, især hår og negle bliver stærkere.
Orange styrker håret / istockphoto.com
Gul
De indeholder meget ascorbinsyre - det er ansvarligt for integriteten af blodkar. Betakaroten hjælper hende, som også er i gul mad. Faktum er, at den mest almindelige årsag til vaskulær sårdannelse er infektioner, og beta-caroten, ved at øge antallet af immunfaktorer, kæmper mod dem.
Gule hjælpeskibe / istockphoto.com
Grøn
Rig på klorofyl, isothiocyanater og sulforaphane. De har antibakterielle og svampedræbende virkninger, og øger derfor kroppens forsvar. Lutein og ziazanthin har gavnlige virkninger på synet. B -vitaminer og magnesium er uundværlige ved transmission af nerveimpulser, hvis kvalitet bestemmer en persons mentale evner og tilstanden i centralnervesystemet. Med deres brug forsvinder søvnløshed, og graden af humør stiger markant.
Grønne grøntsager og frugter øger kroppens forsvar / istockphoto.com
Du er også interesseret i at læse:
TOP-8 tegn på, at kosten hos en ammende mor mangler protein
4 grunde til at tilføje en banan til din kost
