Ancient visdom siger: "Spis morgenmad selv, deler middag med en ven, middag giver til fjenden." Vi er enige i dette udsagn og ernæringseksperter. De insisterer på, at hvis du ønsker at være slank og energisk, så glem ikke at have morgenmad. Hvis du ignorerer morgen måltid, kroppen sender et signal om, at alt er dårligt, sult begynder og bør sættes til side i reserve fedt. Det vil sige, stofskifte bremser. Og så spekulerer på, hvad slags ikke spise noget i løbet af dagen, og at tabe sig er ikke mulig. Hertil kommer, at morgenmad er det perfekte tidspunkt til at lade den hjertelige og lækker, at du ikke tillader dig selv at spise om aftenen før sengetid.
Så hvis du er en tilhænger af formiddagen god "tanke op" - en rigtig engelsk morgenmad er lige, hvad du har brug for. I den gamle verden tradition og æret i mange århundreder på bordet af den engelske i morgen kan du se det samme sæt af produkter: obligatoriske æg, bacon, baked beans og toast med smør, tomater og svampe. Hvis nogen finder det utilstrækkeligt, kan suppleres diæt morgen pandekager med syltetøj og grød med fløde.
Hertil kommer, denne morgenmad er meget nærende og giver en følelse af mæthed i lang tid, det er også meget afbalanceret med hensyn til ernæring, fordi det indeholder en tilstrækkelig mængde af proteiner, fedt og kulhydrater. Derfor kan det anbefales til både voksne og børn.
• Æg - 2 stk.
• Svinekød pølser - 2 stk.
• Blod pølse - 50 g
• Tomater - 1 stk.
• Svampe - 3 stk.
• bønner i tomatsovs - 50 g
• Bacon - 50 g
• Mælk - 1 spsk. l.
• Smør - 20 g
• Brød til toast - 2 stk
• Vegetabilsk olie - 50 ml
• Sort peber - efter smag
• Salt - til smag
• engelsk brun sovs
FREMSTILLING Trinvis
1. Forvarm ovnen til 180 grader, tung jern (bedre grill) pande sat i brand, varme op olien i den.
2. Steg pølserne i en gryde. I britiske traditioner, bør de være i en naturtarm fyldt med kød- og med tilføjelsen af salvie. Hvis disse ikke er fundet, kan du bruge nogen svinekød pølser eller pølser.
3. Når let brunet pølse, at flytte dem på en bageplade og sætte på 10 minutter i den forvarmede ovn.
4. Pan i mellemtiden sat tynde skiver af bacon og kog, konstant at dreje dem op, så længe det fedt er opvarmet med næsten alle ikke, og de ikke bliver til tørre chips. Så fjerne det fra panden og læg dem på et stykke køkkenrulle til sin stack med overskydende fedt.
5. Snit med tomat side, som bærer stilken og koge det i en stegepande på de resterende af bacon fedt, at sende de samme halverede champignon, skiver af sort budding og dåse bønner i tomatsovs. Fry alt, fra tid til anden drejning.
6. I mellemtiden, med hjælp fra Corolla let slå æggene med mælken, salt og friskkværnet peber. Sæt på ild anden gryde (ikke grillet, og med en simpel flad bund). Sætte det på et stykke af smør og hæld æggemassen. Steg det under konstant omrøring, indtil al væsken er omdannet til en omelet. Alternativt kan du bare steger spejlæg.
7. Sæt en stor plade af røræg, næste sted pølser, blodpølse, bønner, tomat, svampe og tørrede skive brød i brødristeren. På kanten af pladen, hæld en lille smule af brun sovs (hvis ikke, kan du undvære det). Som drikken tjene sorte kaffe og appelsinjuice er friskpresset. Bon appetit!
