Nytår - det bedste tidspunkt at give børnene et mirakel. Og det behøver ikke at bruge en masse penge eller haste i søgen efter en imponerende gave. Simpelthen med dit barn at gå ud i køkkenet.
Og der er lyden af jul tunes til at fortælle den lille dreng eller lille datter om, hvordan engang, og min mor var en lille pige, og bare venter på gaver fra den gamle mand med hvidt skæg.
Ja, hvis der er få historier, som allerede kan fortælle dig baby? Det vigtigste er at tale, så glem ikke, at du er madlavning sammen utroligt lækre desserter til ferien, til overraskelse far og alt-alt-alt!
Cupcakes "Spillemand på en tagryg"
ingredienser: smør - 100 g chokolade - 100 g mælk - 2 spsk, -125 g sukker, æg - 3 stykker, kakao -. 4 spiseskefulde mel - 2 / 3st,. bagepulver til dejen - 1 tsk; hvid chokolade - 2 stykker, halm (sød) -. 1 n, spinat saft -. 100 ml, kokos - '50
fremstilling: Ovn opvarmet til 200 grader. I en gryde spredt olie, en tredjedel af chokoladen og hæld mælken - smelte alt i et vandbad.
Piskeris, slog æggene med sukker. I en skål blandes kakao, mel og bagepulver. Tilsæt æggemassen, og rør introducere mælkeagtig chokolade blanding. Den resulterende dej nedbrydes på kopper og bages i en forvarmet ovn i 12-15 minutter.
Klar muffins fra ovnen og fortsætte til forskønnelse. I et vandbad smelter den første flise hvid chokolade. Og hæld den smeltede chokolade boller, drys med kokos.
Så, i et vandbad smelte en anden flise hvid chokolade, tilsæt spinat saft. På pergament nedbrydes halmen og grøn sød chokolade "tegne et juletræ." Juletræ skib til at hærde i 2-3 timer. Juletræer klar til at dekorere cupcakes.
Brownie "Christmas Miracle"
Almindelig brownie kan være dekoreret så ingen vil gætte hvordan forberedte "juletræ" er let og enkelt!
ingredienser: Bitter chokolade - 200 g smør - 140 g mel - 100 g Egg - 4 stk, kakao -. 1 spiseskefuld, vanillin -10 g, nødder (finthakket) - 80 g, sukker - 100 gram, salt - en knivspids.
Til glasur: vand - 100 ml sukker - 250 gram, spinat juice (eller en fødevare farvestof) - 4 spiseskefulde
Til dekoration: overbrusning konfekture, slikkepinde pinde.
fremstilling: I et vandbad smelte mørk chokolade. Tilsæt smør, bland alle. Vær masse indtil glat og fjern fra varmen. Vær sikker på at give cool. Nu tilsæt sukker og kakao, vanilje på anmodning. Bland og tilsæt æggene et ad gangen. Hæld mel og salt. Tilsæt nødder. Dejen omrøring indtil homogenitet.
Slipmiddel olie til bagning, hæld dejen og bages i ca. 30 minutter. Kage afkøles, skæres i rektangulære stykker. Rektangler skåret i trekanter i form af juletræer.
Forbered glasur: fyld med sukker vand og sæt gryden på ilden. Cook, omrøring ca. 5 minutter, indtil tyk. Fjern altid skum. Hæld derefter siruppen på en tallerken, tilsæt saften og bland farve.
Pynte juletræet glasur og slik drysser, slik pinde indsat i form af "ben".
Muffins med ananas "gave fe"
Den singularitet af denne bagning er lækker overraskelse, at en ringlet ananas er ikke synlig! Men hver barn, der forbereder boller med min mor, ved, at Bunny havde skjult for ham.
ingredienser: mel - 175 g, fløde - 160 g smør - 100 g æg - 2 stykker, sukker -. 125 g bagepulver - 2 tsk vanillin - knivspids, appelsinskal - 2 tsk ananas (dåse) - 1b.
fremstilling:, Pisk blødgjort smør med sukkeret. Fortsat piskeris, tilsæt æggene et ad gangen. Så, hæld fløden og pisk igen.
Sigt mel med bagepulver, add vanilje og appelsinskal. Tilføj mel blandingen til de resterende ingredienser, bland godt.
Silikone muffinforme drysset vand, hver spread 1 spsk. skeen test, sætter derefter ananas ring og dejen igen. Forme skal udfyldes på 2/3 efter volumen. Skibets boller i en forvarmet 180 grader ovn og bages 20 minutter eller indtil den er gylden.
Marengs "Juletræ"
Delicate marengs i form af juletræet - dessert, som også er værd at være opmærksom på mums. Normalt børnene efter tre år med stor glæde at hjælpe piskeris alle mixer. Udnyt lille hjælper - og få fremragende marengs!
ingredienser: proteiner (koldt) - 4 stk, sukker -. 1 m, fødevarer farvestof (grøn), konfekture sprinkleranlæg -. til dekoration.
fremstilling: Proteiner blev forsigtigt adskilt fra æggeblommer og cool. I en ren, tør mixer skål pour proteiner og begynde røring i ca. 2 minutter. De hvide skal vises let skum. Fortsat piskeris, tilsæt sukker strøm (men ikke alle på én gang, men ofte). Pisk indtil da, indtil en skinnende, fast skum.
Tilføj grøn frugtfarve og en lille smule mere, slå med en mixer, så at proteiner bliver grøn eller grøn farve. Spred proteinerne i sprøjteposen og afsættes på lagte bagepapir marengs som gran frøplanter.
Pynt med slik drysser. Marengs sat i en kold ovn. Så vender vi temperaturen på 100-110 grader, og forbereder en marengs 1-1,5 timer.
Cupcakes "Visiting snegovichka"
Det gode ved denne dessert er, at det er ved at forberede på grundlag af græskar. Altså: snegovichki er ikke kun smukke og lækre, men også nyttig.
ingredienser: mel - 1 spiseskefuld sukker -. 1 spiseskefuld salt -. 1/3 tsk soda - 1/3 tsk, æg - 2 stk, vegetabilsk olie -. 1/2 kop fint revet græskar - 2/3 kop, kakao - 4 spiseskefulde
Til dekoration: hvid chokolade - 1 stk, kokos -. 50 g chokoladestykker (eller dråber) - 50 g, nødder (mandler, jordnødder) - 50 g
fremstilling: Særskilt, bland de våde og tørre ingredienser. Derefter forbinde dem og bland med en ske. Forme til kager fedt med smør, fyld formene 2/3 af dejen. Bage boller omkring 25 minutter i en forvarmet ovn ved 180 ° C.
I et vandbad smelte hvid chokolade fliser. Hæld smeltet chokolade boller, drys med kokos og pynt med chokolade chips og nødder, som vist på billedet.
