At lave en sæsonbestemt græskarstærke derhjemme og dekorere den til Halloween er en god ferieplan.
Brug muskatnød, kanel eller ingefær (valgfrit) til en rig, salig fyldning.
Ingredienser:
- Hasselnødder 80 g,
- Mel 1,5 kopper,
- Sukker 2 spsk. skeer,
- Smør 150 g,
- Vand 5 tsk skeer,
Til påfyldning:
- Sukker 80 g,
- Æg 1 stk.,
- Blomme 1 stk.,
- Majsstivelse 2 tsk skeer,
- Græskarpuré 200 g,
- Mælk 100 g,
- Creme 100 g,
- Kanel, ingefær, nødder efter smag.
Halloween 2020 opskrifter: Pumpkin Nut Pie / istockphoto.com
Tilberedningsmetode:
1. Pisk nødderne indtil pulver, bland dem med mel og sukker.
2. Tilsæt smør til blandingen, pisk den til sandet.
3. Ælt dejen med vand.
4. Rul en cirkel ud på pergamentpapir, der er lidt større end din bageplade.5. Læg dejen i en form og frys i 60 minutter.
5. Linj kagen fra køleskabet med folie og dæk med sukker, jævn.
6. Bages i 45 minutter ved 180 grader.
7. Til fyldning af græskar kombineres alle ingredienser i skåle, piskeris.
Hæld fyldet over tærten efter 45 minutters bagning og lad den stå i ovnen i yderligere 45 minutter ved 160 grader.
God appetit!
Minde om
- Gourmet Chicken Pie: En trin for trin opskrift.
- duftende stege med kød i et græskar til Halloween.
- aromatisk kyllingesuppe med ris og kartofler.
